《姐夫，我有了》_第18章

溪雾小说> 《姐夫，我有了》 > 第18章

第18章

想当年沈氏茶轩也是宾客盈门，如今却连伙计的月钱都发不出。 “程叔尝尝这个。”沈嘉岁忽然递过青瓷盏，奶香混着茶香氤氲开来。她身后转出个粗布妇人，端着红漆托盘，七八盏奶茶在晨光里泛着琥珀色。掌柜的盯着杯中沉浮的黑珍珠，硬着头皮抿了口。甜腻的牛乳混着苦涩茶汤滑入喉间，呛得他老脸通红：“这......这滋味实在新奇。” “噗嗤——”姚墨没憋住笑，被姐姐拧了把胳膊。少年偷眼瞧着其余人：跑堂伙计仰脖喝得咕咚作响，账房先生拿银勺捞着珍珠吃，连门口洒扫的婆子都捧着茶碗咂嘴。沈嘉岁拎起裙摆踏上木梯：“三楼雅间全换成竹帘，二楼设十二张黄花梨棋桌，大堂东侧砌个半人高的茶台。”她指尖划过积灰的栏杆，“往后每月初八请说书先生，再雇两个会弹月琴的伶人。” 程掌柜听得瞠目结舌。这哪是改良茶楼，简直是要把戏园子搬进来。他攥着账本欲言又止，却见大小姐立在朱漆廊柱下，日光将她鬓边珠花映得流光溢彩。 “程叔可知为何云鹤楼能日进斗金？”沈嘉岁捻起案上碧螺春，“他们卖的不只是茶，是达官显贵的脸面，是文人墨客的风雅。”她将茶末洒进青瓷缸，“咱们要卖的，是寻常百姓也能享的趣致。” 第12章自己人捧场姚锦捧着缠枝纹茶壶过来添水，听得这话，腕子一抖溅出几滴。昨日大小姐问她可会点茶时，她还当是玩笑话。此刻望着茶台上整齐摆开的擂钵、茶筅，恍惚又见娘亲病中教她碾茶的模样。 “后日开张，劳烦程叔将库房存着的雨前龙井全取出来。”沈嘉岁将写满字的笺纸推过去，“按这单子备料，黑糖要云南来的，牛乳须得现挤的。”她转头吩咐姚墨，“你跟着采买师傅跑趟西市，仔细学着辨认香料成色。” 日头西斜时，茶楼里叮叮当当响成片。匠人拆了二楼隔断改成敞厅，伙计们扛着新制的竹编灯罩往梁上挂。程掌柜握着清单站在天井里，忽见檐角铜铃随风轻晃，叮铃一声，惊醒了沉寂半载的茶楼。 …… 翌日。日头刚爬上檐角，沈嘉岁正蹲在后厨熬焦糖。铜锅里翻滚的褐浆咕嘟冒泡，甜腻香气顺着竹帘缝往外飘。姚墨突然掀帘子冲进来：“大小姐！来贵客了！” 沈嘉岁拎着糖勺赶到前厅，瞧见个穿玄色锦袍的官爷立在堂中。程掌柜捧着盏明前龙井点头哈腰：“大人尝尝这茶…” “不必。”大理寺曹少卿从袖中抽出卷轴，“燕大人让送来的。” 沈嘉岁接过卷轴时，指尖蹭到未干的墨迹。展开一看，龙飞凤舞两行字——”奶与茶的美丽邂逅，沈氏黑珍珠奶茶”，落款处“燕回时”三个字力透纸背。 “替我谢过燕大人。”她卷起字幅轻笑，“曹大人不尝尝新品？” 曹少卿扶了扶官帽：“燕大人在西郊追捕采花贼，下官得去接应。”转身时瞥见灶台上黑乎乎的珍珠粉圆，嘴角抽了抽。程掌柜抻着脖子读楹联，山羊胡直颤：“这...这成何体统！燕大人可是三元及第的大才子！” “要的就是这个效果。”沈嘉岁将字幅扔给姚墨，“找最好的裱糊匠，晌午前挂上门头。” 次日辰时，朱雀大街最阔气的门脸上飘起丈许长的洒金绸。过往行人仰着脖子念：“奶与茶的美丽邂逅？黑珍珠莫不是夜明珠？” 穿绫罗的富家子摇扇进门：“给爷来杯黑珍珠！” 姚墨颠颠儿迎上去：“承惠一两银。” “抢钱呐？”绸衫公子蹦起来，“勾栏听曲才二钱银子！” “客官有所不知。”沈嘉岁倚着楼梯扶手往下瞧，“这奶茶用的滇南普洱配西域乳酪，珍珠是岭南木薯粉揉了两个时辰…” 话没说完，那公子甩袖就走：“当我冤大头呢！” 程掌柜急得直搓手：“东街茶铺新茶才五十文，我们是不是卖的太贵了！” “五十文的客人进门前厅就嫌挤。